乌克兰新任命的农业部长周五表示，乌克兰2024年的谷物收成可能降至5460万吨，低于2023年的约6000万吨，主要因为天气不利。
新上任的农业部长维塔利·科瓦尔表示，今年乌克兰可能收获2180万吨小麦。今年大多数产区都受到异常热浪的影响，导致晚熟作物的产量大幅下降。
科瓦尔表示，小麦等早熟谷物的产量仅损失了2%，而晚熟作物（玉米和油籽）的产量可能会下降10%至15%。
尽管收成下降，但是乌克兰仍将保持其出口水平，2024/25年度可能出口1620万吨小麦。科瓦尔表示，该部将认真监控小麦出口，因为出口需求高企，但是国内供应有限。如果出口量超过商定的1620万吨上限，政府将会暂停出口。
截至9月25日，乌克兰2024/25年度的谷物出口量接近980万吨，高于去年同期的620万吨。其中包括560万吨小麦、270万吨玉米和近130万吨大麦。
乌克兰农业部曾表示，制粉小麦在小麦出口中占主导地位。科瓦尔表示，制粉小麦在小麦总产量中的份额约为43%。
瑞士公证行（sgs）本周表示，在乌克兰2024年小麦收成中，蛋白含量至少为11.5%的制粉小麦的份额为35.5%，低于2023年的37.2%。
玉米产量
科瓦尔预计2024/25年度乌克兰玉米产量为2580万吨，出口量估计为2170万吨。
作为对比，乌克兰谷物委员会（uac）上周预测乌克兰玉米产量可能为2100-2200万吨，其中500万吨国内消费，意味着出口潜力为1500万至1700万吨，。
咨询机构apk-inform预测玉米产量为2680万吨，出口量估计为2250万吨。
作为对比，2023/24年度乌克兰出口了1840万吨小麦和2940万吨玉米。