时下已进入9月，立秋也已过了一个月时间，但秋老虎却丝毫没有退场的意思，尤其是南方水稻种植区域，依然是高温天气持续。毫无疑问这对已经登场或即将登场的中籼稻和早熟晚籼稻的单产和品质都构成一定的影响，这也给之前市场一致预期会大幅走弱的籼稻市场留下了变数。
从近期的早籼稻和中晚籼稻市场价格来看，已出现明显的止跌企稳态势，虽然说对籼稻市场影响较大的广东和福建政策性储备早籼稻招标采购数量已大幅减少，甚至可以说进入收官阶段，但在保持高成交率的同时，并没有延续成交价继续大幅走低现象，圆颗粒早籼稻甚至依然维持着强势状态。
而2024新产季中晚籼稻的预采购情况同样也是如此，以江苏市场为例，我们通过南京国家粮食交易中心8月和9月的成交统计情况来看，进入8月末后成交价已全面止跌企稳，这意味着市场主体对新季中晚籼稻当前乃至未来产情和品质的忧虑已出现，担心继续做空会有风险。从笔者近期对安徽部分区域新季籼稻市场的实地调研情况来看，确实产情受持续高温天气的影响不小，已收割地块主要表现在硬瘪粒较多，出糙率虽然影响较小，但含碎出米率和整精米率却是非常不理想，多数区域碾白30秒不过筛含碎出米仅在60%左右，整精米率在45%-47%区间，基本可判定位国标三等临界值，米色垩白率较高，对比2023产季品质下降非常明显。即便如此，这部分符合政策性储备要求或是存在着说指标临界风险的籼稻市场价格也出现了企稳反弹走势，与之同步的是之前预期要大幅走低的江西的再生稻市场价格也开始全面企稳。
受到新产季品质下降的影响，之前也是持续走弱的2023产季及之前的中晚籼稻市场不仅成交率出现了明显的回升，成交价也止跌企稳且有小幅度的反弹，但2022产季中晚籼稻因品质较差依然不受市场待见。
总体来看，对于当前以及未来的中晚籼稻市场而言，品质的差异将成为市场价格的重要分水岭，不出意外的话，大路朝天，各走一边的现象会出现。而中晚籼稻的下一步走势，鉴于数量最大的安徽单季中晚籼稻因播种期推迟，预计会在10月中旬才能全面登场，基本和江西的双季晚籼稻实现同步，因此后市天气情况依然是极其重要的因素所在。从我们的政策性储备中晚籼稻的库存结构来看，最低收购价中晚籼稻的现有库存虽然还有一定的数量，但总体品质确实是不理想，从近期的持续流拍就可以得到验证，而地方储备中品质较好的2021年度中晚籼稻的轮出销售也基本完成，那么后续以及未来从大米加工的角度来说，将大概率会受到品质的制约，虽然说从量的角度来说，今年的政策性中晚籼稻储备轮入不至于会出现像2022产季那样受品质要求影响很大，但在天气情况依然未定的情况下，未来有可能出现因好粮难求出现市场价格全面传导现象，因此现阶段过度做空中晚籼稻还是存在着风险因素的。